DEMAM CREPE DURIAN .....

Salam Maal Hijrah 1434H..semoga kehidupan menjadi lebih baik dan berusaha mendekatkan diri kepada ALLAH S.W.T....

Ok sempena cuti ni memandangkan dunia blog dan FB telah dilanda crepe durian maka waktu cuti semalam aku berhempas pulas membuat crepe durian...pagi cari bahan petang buat....memang sedap patutla semua dok demam ....  

Ok ni hasilnya ....

Resepinyer :
Sumber : Kak Azlita Masam Manis

DURIAN CREPE / DURIAN PANCAKE

By : Fatmah Bahlawan

Rujukan : Hesti

250 gm tepung gandum

3 biji telur

500 ml santan

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh pandan emulco

1 sudu teh pewarna hijau

Satukan semua bahan di atas di dalam bekas

Kacau rata

Masukkan dalam blender dan kisar

Kemudian tapis

Sediakan kuali leper untuk membuat crepe yang tidak melekat

Panaskan hingga kuali benar-benar panas

Oleskan sedikit minyak pada kuali

Kemudian kecilkan api

Tuangkan satu senduk kecil ke dalam kuali dan masaklah adunan tadi hingga menjadi crepe

Adunan tak perlu di balikkan

Bila permukaan atasnya dah kering terus angkat

Buat sehingga habis

Biarkan sejuk.

Durian Filling

By: Nia Kurniasih

Rujukan : Hesti

1 cawan Non dairy Whipping Cream

Isi durian secukupnya

Pukul Whipping Cream dalam mixer hingga kental

Pisahkan isi durian dari bijinya. Lumatkan sedikit

so apa tunggu lagi bolehla cuba cuti2 ni...kalau malas beli jer RM10/paket